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新潟にこにこ市場の和梨は、信濃川流域の肥沃な大地の恵みを受けた、甘くみずみずしい肉質と、しゃきっとした歯ごたえが人気です。

代表的な品種は、
やや平べったい形でさくっとした歯ざわりと甘さが特徴の「幸水」。
そして、多汁で糖度が高く濃厚な味わいの「豊水」。
みずみずしさが特徴の青なしの代表品種「二十世紀」。
多汁で柔らかく糖度が高く酸味が少ない「あきづき」。
1個800グラムにもなる大玉のなしで、形はほぼ円形で多汁で糖度も高く海外でも高評価の輸出ブランド「新高」。
さらに、多汁でほどよい甘さに柔らかい酸味のある「新興」などです。

これらの品種がリレーのようにつながり、11月頃まで美味しい和梨が楽しめます。

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